
Přednáška
Co skrývaly měšťanské spižírny?
Bělidlo
- Zdroj
- Centrum Elpida
- Obor
- Kultura a historie
- Lektor
- Sulitková Ludmila
- Místnost
- C - Jazyková
- Obsazenost
- zbývá 10 z 16 Volno
Jak vypadal běžný jídelníček městských obyvatel a čím si rádi zpestřovali stůl? Společně nahlédneme do městského zázemí, kde se pěstovalo ovoce, zelenina i vinná réva. Objevíme, že už v minulosti lidé milovali cizokrajné speciality a na jejich stolech nechyběly importované kapary, citrony, koření nebo tehdy exotické špagety. Zaměříme se také na to, jak se vařilo pivo, kde všude se čepovalo a jaká byla oblíbená místa setkávání včetně městských taveren. Nakonec se přeneseme na velkolepé cechovní, radní i soukromé hostiny a prozkoumáme tehdejší kulturu oslav a pití alkoholických nápojů.