Co skrývaly měšťanské spižírny?
Přednáška

Co skrývaly měšťanské spižírny?

Bělidlo
Obor
Kultura a historie
Lektor
Sulitková Ludmila
Místnost
C - Jazyková
Obsazenost
zbývá 10 z 16 Volno

Jak vypadal běžný jídelníček městských obyvatel a čím si rádi zpestřovali stůl? Společně nahlédneme do městského zázemí, kde se pěstovalo ovoce, zelenina i vinná réva. Objevíme, že už v minulosti lidé milovali cizokrajné speciality a na jejich stolech nechyběly importované kapary, citrony, koření nebo tehdy exotické špagety. Zaměříme se také na to, jak se vařilo pivo, kde všude se čepovalo a jaká byla oblíbená místa setkávání včetně městských taveren. Nakonec se přeneseme na velkolepé cechovní, radní i soukromé hostiny a prozkoumáme tehdejší kulturu oslav a pití alkoholických nápojů.