Komentovaná prohlídka Bejblovy octárny s ochutnávkou

Sraz: v 9.50 hod. před domem Holandská 277/22, Praha 10 – Vršovice (proti kulturnímu centru Vzlet).

V roce 2019 bylo oživeno historické vršovické sklepení z roku 1904. Toto místo, které od dvacátých let 20. století sloužilo pro zrání šumivého vína a po druhé světové válce postupně upadalo, bylo s láskou k fermentaci znovu naplněno životem.

Octárna, která nese jméno předků současných majitelů, spojuje tradiční pěstování moruší s vášní pro výrobu octů. V sudech z moruší a dubu zde nyní zrají octy vyráběné podle tradiční orleánské metody. Bejblova octárna je závazkem k poctivosti, řemeslné důslednosti a kvalitě.

Kontaktní osoba: Hana Čepová, tel.: 603 852 740.

Na akci je omezený počet míst. K účasti je nutná předchozí registrace. Registrace bude otevřená 20.11.